青鋼そば包丁

そば包丁(青鋼)吉原ヤマカ 共柄紐巻
360mm ¥29,800(税込)
330mm ¥24,000(税込)
■本格派青鋼使用で切れ味長持ち
■Life Bucket NAITOオリジナル商品
青鋼で切れ味長持ちの蕎麦包丁。
当店の蕎麦打ち道具の中でも人気の、播州で一本一本手作りの業務用そば包丁です。高級鋼の青鋼を使用することで、切れ味が長持ち。お蕎麦屋さんからは好評で、追加注文いただく事例もあります。もちろん、ご家庭で本格的にそば打ちを楽しみたい方にもおすすめです。手作りのため、在庫状況によってはお待たせする場合がありますが、ご了承ください。
ライフバケットナイトウオリジナル、吉原ヤマカ。
「吉原「ヤマカ」」が当店オリジナル商品の印です。「ヤマカ」とは、明治10 年に当店が創業する際に買い取った旅籠、加賀屋の屋号です。当店はそれを引き継ぎ、昭和55年頃まで、「加賀屋」内藤金物店として親しまれていました。
左利き用も。
左利き用もご用意あります。価格は以下のとおりです。360mm ¥35,760(税込) 330mm ¥28,800(税込)
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2012年10月20日