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2013年10月
2013年10月31日
無水鍋

hokua アルミキャスト無水片手鍋

もともと無水鍋はかまどの炊飯で使われていた「羽釜」をヒントに、煮る蒸す焼くゆでる等、さまざまな料理に使うことができるように、広島アルミニウム工業によって作られた鍋でした。われらが北陸アルミニウムは、それをさらに進化させ、超機能的な鍋を完成させました。上蓋をセットすれば無水鍋、中蓋をセットすれば通常の鍋、金属製のスノコを使えば蒸し器として、さらに上蓋そのものはフライパンとして、一台何役にも使える、便利な鍋です。この鍋を使った美味しいご飯の炊き方等レシピ本も付いています。

無水片手鍋

無水鍋本体

厚手のアルミ、しかもアルミキャスト(鋳物)のため、熱伝導に優れ、素材にムラなく熱を伝えます。また、保温性が高いため、余熱で煮込み料理が美味しく作れます。

無水鍋_フライパン

無水鍋上蓋と中蓋

なんと上蓋はひっくり返してフライパンに。中蓋は、鍋にセットすれば無水鍋ではなく、普通のお鍋として使えます。

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フライパン

しかも、アルミ調理器具の日本トップメーカー北陸アルミだけあって、上蓋のフライパンはおまけじゃありません。内側にはフッ素コーティング、さらにウェーブ加工が施されているため、凹凸により油が広がりやすく、通常の平らなフライパンよりも少ない油で調理が可能です。

無水鍋フライパン蓋

フライパンの蓋

中蓋は、フライパンにも流用可能!

無水鍋金属すのこ
無水鍋蒸し器

蒸し器

付属の金属製すのこです。

この多機能なお鍋を、ぜひ一家に一台。

定価8000円!!ですが、お安く提供いたします。オンラインショップからも購入可能です!





lifebucket at 01:35商品紹介 
2013年10月28日

野田琺瑯のアムケトルが入荷しました。


野田琺瑯アムケトルグリーン

野田琺瑯 アムケトル グリーン

深みのあるグリーンがよいかんじです。クラシックな形状のボディで、洋風にも和風にも合う、絶妙なシルエット。



野田琺瑯アムケトルホワイト

野田琺瑯 アムケトル ホワイト

ホワイトは清潔感があります。ちなみに取っ手は樹脂製なので、熱くなりにくく、しかもボディにそって折りたためる、機能的なニクイやつです。

ところで、みなさんはホーローのケトルのメリットをご存知でしょうか。見た目がよい!、ということもありますが、ケトルをホーローで作るのには、ワケがあります。以下、wikipediaより引用です。
琺瑯(ほうろう、英: vitreous enamel、米: porcelain enamel)は、鉄、アルミニウムなどの金属材料表面にシリカ(二酸化ケイ素)を主成分とするガラス質の釉薬を高温で焼き付けたもの。(金属材料由来の)機械的耐久性と(ガラス質由来の)化学的耐久性をあわせ持ち、食器、調理器具、浴槽などの家庭用品や、屋外広告看板、道路標識、鉄道設備用品、ホワイトボード、化学反応容器などに用いられる。工芸品の琺瑯は七宝あるいは七宝焼きとも呼ばれる。

上記よりわかるとおり、ホーローというのはガラス質のコーティングです。今回入荷したケトルについては、調理器具に使う金属の中でも熱伝導のよい鉄をコーティングしているので、エネルギー効率がよく、省エネです。
また、アルミなど金属製のヤカンは、水と金属が反応を起こすことで、沸いたお湯の味が変わってしまいます(体に毒があるということではないのであしからず)が、ガラス質であるホーローは、水と反応しないため、水本来の味のままでお湯を沸かすことができます。コーヒーにこだわるカフェがホーローのコーヒーポットでお湯を沸かすのはそのためです。というわけで、見た目が洒落てる上に省エネでおいしいお湯が沸かせる、という一石三鳥の素材がホーローなのです。

野田琺瑯は日本生産を続けている数少ないホーローメーカーですが、生産数が安定しないとのことで、まず2色が入荷しています。発注に時間がかかるので、気になった方はお早めに。
お店には、他にもホーローケトルが多数揃っていますので、ぜひご来店ください。ネットショップの方にもちょこちょこ出品していきたいと思います。





lifebucket at 02:14商品紹介 
2013年10月07日

10月なのに暑い日が続いておりますが、これからの季節にそなえ、土鍋が大量入荷しました。ニ●リの中国製土鍋から大量の鉛が検出されたように、近年外国製の土鍋の安全性について話題になりますが、内藤金物店では日本製土鍋を豊富に取り揃えています。

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土鍋コーナーの図

秋冬に向けて土鍋をご検討中の方は、ぜひお立ち寄りください!



lifebucket at 01:02商品紹介 
2013年10月06日

先日ラジオfで、内藤金物店親子の関係性について(なんのこっちゃ)について喋ってきました。


ラジオF_内藤金物

スタジオの様子

ナビゲーターのスミレママ、杉山さんのリードのおかげでなんとか放送を乗り切ることができました。プロの腕、さすが。

ラジオF_内藤金物ミキサー

ラジオfミキサー

ラジオは初めてなのでワクワクでした。とくにミキサー周り。

というわけで、ラジオで告知した内藤金物店セールの情報を。

富士山世界文化遺産記念セール〜10/10まで

10/1の市の一にて実施した店頭セールについて、引き続き10/10まで継続しています。内容は以下のとおり。

セトモノ、グラス223円均一セール
通常価格420〜1575円の茶碗、湯飲み、マグ、グラス等、対象商品すべて223円!

フライパン2個で3776円セール
通常価格4000円〜5040円の、日本製テフロンプラチナフライパン(ガス用)が2個で3776円!
しかもサイズ組み合わせは自由!
ちなみに「フライパン2個もいらないけど!」という方もご心配なかれ。一個あたりの値段は少し高くなりますが、お得なばら売りもいたします。店頭にてお声かけください。


皆様のご来店お待ちしております。



/// メディア ///
静岡朝日テレビ
とびっきり!しずおか
12/16(金)夕方4:45〜
森三中の黒沢さんご来店!
とびっきりしずおか
2016年12月12日更新

>>過去のメディア情報
/// オススメ商品 ///
  • 包丁 TOJIRO-PRO三徳
  • 小兵製陶所の富士山おろし
  • 南部鉄器 鉄瓶入荷。
  • 富士琺瑯ソリッドコーヒーポット
  • ヤマトの安全菜入
  • 岩鋳 南部鉄器すき焼き鍋
  • 妖怪ウォッチお茶碗、マグなどなど入荷
  • かき氷機(家庭用)入荷
  • くまモン弁当箱入荷
  • リバーライト 極ROOTS入荷。
  • アカオアルミ 純しゅう酸 実用鍋
  • 富士ホーロー BMSキャセロール浅型
  • ちゃーみる フタなし急須
  • ちゃーみる フタなし急須
  • 野田琺瑯 ポトル オレンジ
  • hokua アルミキャスト無水片手鍋
  • 野田琺瑯アムケトル入荷
  • 野田琺瑯アムケトル入荷
/// カテゴリー別商品 ///
キッチン用品・食器
 ■ ランチグッズ
  □ キャラクターランチグッズ
 ■ 包丁・まな板
 ■セイロ・お釜・カマド
掃除用品
その他
 ■ 農業用品
 ■ お墓用品
/// 店舗情報 ///
内藤金物店

□営業時間
09:00〜19:00[平日]
10:00〜18:30[日曜・祭日]
年中無休

□電話
0545-52-2533
取扱商品の通販も行っています。ご気軽にお問い合わせください。

□取扱商品
家庭用・業務用調理器具
生活雑貨
家具

□よしわら虹いろ〜ど
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