和包丁の名入れ納品がありました。富士市でも有数の老舗日本料理屋さんでこれから働くことになる宮路さん。出刃、薄刃、柳刃の三本をご購入。 銀三号という鋼材を使った本職向けのもので、錆びにくいことから酢を多用するお寿司屋さんに好まれる包丁です。
名入れはオーダーメイドのため数週間いただいていますが、包丁の銘柄によって納期が多少前後します。 包丁は名入れ有無かかわらずお取り寄せできますので、お気軽にお問い合わせください!
内藤金物店